Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi
  • Serves: 2 People
  • Prep Time: 30
  • Cooking: 30
  • Calories: 0
  • Difficulty: medium
Print

Yağımız ile soğanlar soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.
Soğanlar pembeleştikten sonra salça eklenir ve salçanın kokusu çıkana kadar soğan ile birlikte kavrulur.
Kavrulan salça ve soğanımızın üzerine küp küp doğradığımız patateslerimiz, halka halka doğradığımız havuçlarımız ve barbunyalarımız eklenir ve suyu çekene kadar karıştırılır..
Daha sonra kesme şeker eklenip, malzemelerin üzerini kapatacak kadar sıcak su eklenir.
Barbunyalarımız yumuşadıktan sonra tuz eklenir.

Ingredients

Directions

  1. Yağımız ile soğanlar soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.
  2. Soğanlar pembeleştikten sonra salça eklenir ve salçanın kokusu çıkana kadar soğan ile birlikte kavrulur.
  3. Kavrulan salça ve soğanımızın üzerine küp küp doğradığımız patateslerimiz, halka halka doğradığımız havuçlarımız ve barbunyalarımız eklenir ve suyu çekene kadar karıştırılır..
  4. Daha sonra kesme şeker eklenip, malzemelerin üzerini kapatacak kadar sıcak su eklenir.
  5. Barbunyalarımız yumuşadıktan sonra tuz eklenir.

You may also like

Add Your Comment